十二月 10, 2006
薄荷為什麼會涼？
前幾天學生在課堂上問了一個我回答不出來的問題，讓我開始上網找救兵。以下是 MSN 訊息片段：
Yukie Chen: 學生問我：『涼算不算嗅、味覺？』 就是薄荷的涼。聞一下就覺得鼻子好涼、吃一下覺得嘴很涼，這是怎麼感覺的？
向上 -- 蟬瑛: 應該算是一種溫度的感覺，我前陣子唸本體感覺有唸到
向上 -- 蟬瑛: 現在已經發現有一種受器和薄荷所造成的涼涼的感覺有關，叫做 Trpm8 receptor
Yukie Chen: 我是這樣說，學生問：『可是為什麼會覺得清醒很多？用冰塊就沒有這種感覺。』 我就說：『嗯，我會去查一查……XD』
